【灞桥学前教育】守师德初心 绽师风之美 ——灞桥中心校辖区灞桥区第八幼儿园榜样教师风采展播第四期

    迎着朝露，踏着星辰，每天忙碌于后厨一方天地中，在一餐一食中传递爱心的幼儿园厨师，是小朋友们心中最棒的魔法厨师。她用心地为孩子们做出甜美营养的餐点，盼着他们快快吃好长大，给小朋友们留下舌尖上的美好记忆。她在平凡的岗位，演绎着不平凡的精彩！她就是灞桥区第八幼儿园厨师班长---王艳。

    铁棒磨成针，靠的是功夫深。干一行，爱一行，说说容易，做起来却不那么简单。认真负责的她为了确保全园师幼能吃上可口美味的饭菜，总是“披星戴月”来到幼儿园，提前准备一天的膳食。为了小朋友能吃到美味的饭菜，每天早上6：30分准时到岗，对所有所有食材进行细致的检验，食材是否新鲜、足量是保证孩子们能够吃好的第一步。她严格按照厨房卫生管理要求对蔬菜按一拣、二洗、三浸泡、四切的顺序进行加工，丝、片、块、丁的切法以幼儿安全为原则，大小符合幼儿的食用要求，并且烹饪过程做到口感清淡细腻。甚至在班级教师每天进班进行巡餐，查看幼儿用餐情况。王艳师傅用她的时间和汗水，尽职尽责地诠释着“工匠精神”。

   “做的饭好吃！”“煲的汤好喝！”孩子和老师们给予他最中肯、最真实的评价。她是孩子们生活中的老师，亲手教会幼儿制作月饼、包粽子等实践活动。

     一年四季，一日三餐，丝缕烟火见爱心。用心做好每一餐，她用时间和汗水，完美地诠释了一位幼儿园厨师最大的责任和信仰，守护每个孩子健康成长,我园也将一如既往地做好食品安全工作，愿孩子们都能在美食的滋养下茁壮成长！