感染新冠后要怎么吃？未感染人群如何合理饮食？最全营养饮食建议请收好

-   未感染人群   -

对于未感染人群，请一定做好充足的身体营养储备，非常时期不要节食减肥以免出现免疫力低下，也不要暴饮暴食给胃肠增加额外的负担。

这份膳食建议适合还未感染的人长期坚持。

1．每天能量摄入要充足，中国膳食指南推荐成年男性每日所需能量是2250千卡，成年女性每日所需能量是1800千卡，可以酌情增减，但是不要轻易减少日常的摄入。

2．保证优质蛋白质，如蛋、奶、肉、水产和大豆等。

3．多吃新鲜的蔬菜和水果，尤其维生素C含量高的蔬菜和水果，如西兰花、胡萝卜、西红柿、苹果、猕猴桃、草莓等。

4．每天吃15g坚果，一周吃2次以上的海产可以补充足够优质脂肪酸。

5．口服补充维生素D，由于现在已经入冬，大家户外日照时间短，体内自身合成的维生素D少，而维生素D缺乏被很多研究证实与新冠感染相关，因此可以口服维生素D（800单位或以上）来补充。

6．运动一定要适量，高强度的运动之后会有一个免疫低下期，因此最近做一些如广播体操、慢走或者瑜伽等中低强度的运动即可。

-   已感染人群   -

对于已感染人群，有些人正处在发热、肌肉酸痛、头痛、腹泻、呕吐、咽嗓、喉咙痛、吃不下东西的阶段，那么以下这些饮食建议可以让你舒服一点，能更快“满血复活”。

1．吃容易消化的食物，如粥、牛奶、蒸蛋、鱼肉、蔬菜泥、婴儿米粉、软烂的面条。

感染病毒后，身体免疫系统在积极战斗，留给消化道的供血减少，导致食欲不振和消化不良。这时候就要吃一点能快速消化的食物，软一点、脂肪含量低一点的食物非常合适。

2．吃容易吞咽的食物，如奶昔、藕粉、冰淇淋、果冻、水果、果泥、果汁等。很多人在感染奥密克戎后喉咙非常疼，几乎吞咽不下稍微硬一点的东西，这个时候冰冰凉凉且好吞咽的食物就是最佳选择。

3．吃好消化的优质蛋白质，如酸奶、肉泥、鱼肉、蒸蛋、牛奶、豆浆、蛋白粉等。蛋白质是参与合成抗体的原材料，感染期间应该至少保证50g蛋白质的摄入。

如300ml牛奶约10g蛋白质；一个鸡蛋8g蛋白质；100g（2两）肉20克蛋白质；另外2~3两米饭面条中至少10g的蛋白质，再吃一点点豆制品或者坚果，就足够了。

如果胃口不佳，实在吃不下肉蛋奶等，蛋白粉也是不错的选择，尽量选择大品牌。

4．如果腹泻伴随着呕吐，要及时补充电解质，以避免脱水。

这个时候就更要选择容易消化的食物，比如婴儿米粉、软面条、粥、鱼肉泥等。不要大量喝糖水或者果汁，里面的果糖有时候导致腹泻加重。